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在很大程度上，这些热电偶用于航空航天、研究实验室和工业。
合适的护套材料、热电偶组合和 缘材料可用于各种应用领域。
只有贵金属类型 S、R 和 B 在 IEC 584-1/DIN EN 60 584-1 中进行了国际标准化。ASTM E 1756 中描述了 V 型，ASTM E 988 中描述了 AA、C 和 D 型，GOST 858 中描述了 A 型。在新版本的 IEC 584-1（IEC 60 584-1）中，作为有 个草案，类型 A 和 D (AE) 将包括在内。
在某些情况下，必须开发全新的技术来生产测量点和保护配件，因为由于各种因素，高温下的应力相当大。仅处理经过特殊测试并适用于此目的的材料。各种材料的可能用途很大程度上取决于环境影响。